2 ，秘制排骨焯水后 ，卤排
9 ，骨饭白糖 ，秘制小火烧40分钟 。卤排
6，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排原料图 。骨饭
4 ，倒入打成泥的土豆 ，肉骨分开 ，用白醋 ，两颗冰糖，大约一分钟 。姜片煮成汤备用 。炒出香味 。骨头加葱结 ，黄瓜 ，八角 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入姜 ，锅里放油，倒入排骨，洋葱切丝 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
8 ，放入一汤匙生抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，时间稍微长一点 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
5，
7 ，
10 ，
3 ，半汤匙料酒，胡萝卜切丝 ，调入盐，葱 ，中火煸炒 ，三分之一汤匙老抽 ，姜切片 ，